Enclavado en los impresionantes paisajes de Utah, Deer Valley no solo es un destino de primera para la aventura al aire libre, sino también un paraíso culinario que eleva la experiencia gastronómica a un nuevo nivel. Con una variedad de opciones que abarcan desde cafeterías familiares hasta elegantes restaurantes de alta cocina, cada restaurante es una celebración de los sabores locales y los ingredientes de temporada.

En Deer Valley Resort, comer es una parte esencial de la experiencia. Elija desde cafeterías familiares hasta elegantes opciones gastronómicas con ingredientes locales.

• The Brass Tag: sirve alta cocina italiana, incluyendo pizza al horno de ladrillo y pasta casera.
• Fireside Dining: ofrece un menú único de cuatro tiempos de inspiración alpina con especialidades como queso raclette servido en chimeneas de piedra.
• Cast & Cut: es un paraíso para los amantes de los mariscos, con un enfoque en mariscos de origen sostenible.
• Royal Street Café: ubicado en la mitad de la montaña, sirve platos estadounidenses e internacionales, incluyendo el famoso chili de pavo de Deer Valley.
• Snow Park Restaurant: ofrece un menú variado para el desayuno y el almuerzo con opciones saludables.

En el St. Regis Deer Valley, los huéspedes disfrutan de una exquisita gastronomía que complementa a la perfección el impresionante paisaje. La oferta culinaria del resort está diseñada para brindar una variedad de experiencias que satisfacen todos los paladares, garantizando que cada comida sea memorable.

No olvide explorar todas las opciones de restaurantes del St. Regis:

• RIME: Mariscos impecablemente preparados, cortes de primera calidad de origen sostenible y bebidas galardonadas de una bodega con 10,000 botellas.
• Apex: restaurante de autor que ofrece cocina continental clásica en un refinado entorno de montaña.
• Burgers & Bourbon: restaurante informal que sirve hamburguesas gourmet, batidos artesanales y papas fritas recién cortadas.
• Daly’s Pub & Rec: Pub moderno con pizzas al horno de ladrillo, abundantes platos del día y una selección de cervezas artesanales locales.
• The Après Lounge: Local con acceso directo a las pistas de esquí, perfecto para disfrutar de aperitivos gourmet y champán, ubicado justo detrás del resort.
• Yama Sushi: Restaurante íntimo que ofrece el sushi más fresco de Park City, junto al Vista Lounge.
• Slope Stream: Comedor junto a la montaña con mesas al aire libre junto a la chimenea, que sirve clásicos regionales y de temporada de alta calidad.
• Vista Lounge: Un espacio con vistas panorámicas para compartir cocina de inspiración alpina y disfrutar de espectáculos en vivo.
• Buzz: Cafetería gourmet para llevar que ofrece café de especialidad, tés orgánicos, productos horneados recién hechos y sándwiches artesanales.

Inspirado en sus raíces austriacas, el Golden Hirsch combina los sabores locales del Valle de los Ciervos con especialidades bávaras. Tras un día en las pistas, relájese en el elegante Antler Lounge o deléitese con un menú de temporada que cambia con la cosecha. Entre sus platos estrella se incluyen ensaladas de la granja a la mesa, steak tartar y platos alpinos tradicionales como el Käsespätzle. La encantadora decoración, con murales pintados a mano y sillas antiguas, crea un ambiente europeo.

Los murales pintados a mano y las sillas antiguas, adornadas con el logotipo del ciervo, característico del hotel, crean un ambiente de elegancia europea. Los galardonados menús, que cambian con la temporada, reflejan la influencia bávara del hotel. En los meses más cálidos, deléitese con una ensalada verde de verano elaborada con los ingredientes de temporada más frescos de Park City, o disfrute de un sabroso steak tartar y un coq au vin de gallina roja, acompañados del tradicional plato alpino, el Käsespätzle. Después de un día lleno de aventuras en la montaña, no hay mejor manera de relajarse que saboreando un cóctel après en la terraza.

En Apex, el restaurante insignia de Montage Deer Valley, los huéspedes pueden saborear la clásica cocina continental en un impresionante entorno montañoso. Para un refrigerio más informal, Burgers & Bourbon ofrece hamburguesas gourmet y batidos artesanales. Daly's Pub & Rec sirve clásicos de pub modernos, como pizzas al horno de ladrillo y cervezas locales.

A los esquiadores les encantará The Après Lounge, con acceso directo a las pistas de esquí y bocados gourmet maridados con champán. Si se les antoja sushi, Yama Sushi ofrece opciones frescas y deliciosas en un ambiente elegante. Con impresionantes vistas, Slope Stream sirve clásicos regionales de alta gama, mientras que Vista Lounge ofrece entretenimiento en vivo y cocina de inspiración alpina. No olviden pasar por Buzz, la cafetería para disfrutar de café artesanal y repostería.

Ubicado en la histórica Main Street, Grappa ofrece una experiencia gastronómica romántica en el rústico ambiente de una casa de campo italiana. Su encantadora decoración, con baldosas de terrazo y vigas de madera, lo hace perfecto para una velada íntima. Deléitese con platos clásicos como los calamares fritos y el osso bucco, todos presentados con gran atención al detalle.

Deer Valley, Utah, es un destino que deleita tanto el paladar como la vista. Con una amplia gama de opciones gastronómicas, desde restaurantes informales hasta restaurantes de alta cocina, hay opciones para todos los gustos. Ya sea que disfrute de una comida après-ski en el St. Regis o deleitese con especialidades bávaras en el Goldener Hirsch, cada restaurante demuestra el compromiso de la región con la calidad, el sabor y los ingredientes locales.

Al explorar las delicias culinarias de Deer Valley, descubrirá que cada comida realza el impresionante entorno y la vibrante cultura. Así que, ya sea que esté aquí para practicar deportes de invierno o para hacer senderismo en verano, asegúrese de disfrutar de las excepcionales experiencias gastronómicas que le esperan en este paraíso montañoso de Utah.